Французские сладкие гренки

Французские сладкие гренки — это изысканный и ароматный завтрак, который привнесёт в ваше утро нотки уюта и тепла. В этом рецепте идеально сочетаются мягкий батон, сливочное масло, корица и мускатный орех, создавая незабываемый вкус. Эти гренки с хрустящей корочкой и мягким внутри, идеально подходят для завтрака или легкого десерта.

Ингредиенты:

• 4 ломтика батона

• 2 яйца

• 100 мл молока

• 2 столовые ложки сливочного масла

• 2 столовые ложки сахара

• 1/4 чайной ложки мускатного ореха

• Щепотка соли

• 1/2 чайной ложки корицы

Как готовить:

1. Подготовка смеси. В миске взбейте яйца с сахаром, добавьте молоко, мускатный орех, корицу и щепотку соли. Перемешайте до однородной консистенции.

2. Нарезка батона. Ломтики батона нарежьте толщиной 1-1,5 см. Лучше всего использовать слегка черствый батон, так он впитает больше смеси и не развалится во время жарки.

3. Обжарка гренок. Разогрейте сковороду с растопленным сливочным маслом. Каждый ломтик батона обмакните в яичную смесь, чтобы он хорошо пропитался. Обжаривайте гренки по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистой и хрустящей корочки.

4. Подача. Подавайте горячими, посыпанными сахаром или корицей по желанию. Французские сладкие гренки можно дополнить свежими ягодами, медом или вареньем для дополнительного вкуса.