Салат с курицей и гренками

Если хочется приготовить лёгкий и сытный перекус или праздничную закуску, обратите внимание на салат с курицей и гренками. Сочетание сочного куриного филе, хрустящих гренок и ароматного сыра делает блюдо аппетитным, а пошаговое приготовление поможет сохранить свежесть ингредиентов и равномерно распределить вкусы.

Ингредиенты (на 3–4 порции):

• Куриное филе — 300 г

• Кукуруза консервированная — 150 г

• Батон — 4–5 ломтиков

• Сыр твёрдый — 100 г

• Майонез — 2–3 ст. ложки

• Зелень (петрушка, укроп) — по вкусу

• Масло растительное — 1–2 ст. ложки

• Соль — по вкусу

• Перец чёрный молотый — по вкусу

Приготовление пошагово:

1. Подготовьте курицу: отварите или обжарьте куриное филе до готовности, остудите и нарежьте кубиками или соломкой.

2. Приготовьте гренки: нарежьте батон кубиками, обжарьте на сковороде с растительным маслом до золотистой корочки.

3. Натрите сыр: натрите твёрдый сыр на крупной тёрке.

4. Соберите салат: в салатнике смешайте курицу, кукурузу, гренки, сыр и измельчённую зелень. Добавьте соль, перец и майонез по вкусу, аккуратно перемешайте.

5. Подача: переложите салат в порционные тарелки или подайте в общем салатнике. Можно украсить дополнительной зеленью.

Советы от шефа:

• Для хрустящей текстуры добавляйте гренки непосредственно перед подачей, чтобы они не размякли.

• Можно добавить немного чеснока в гренки для пикантного вкуса.

• Для более лёгкого варианта используйте йогурт вместо майонеза или уменьшите его количество.

Этот рецепт демонстрирует, как готовить салат с курицей и гренками пошагово, создавая сытное, ароматное и красивое блюдо для любого стола.