Нежные и сливочные спагетти с сырно-шпинатным соусом — это простое, но очень вкусное блюдо, которое легко приготовить дома. В этом рецепте приготовления пасты пошагово соединяются аромат свежего шпината, чеснока и тёртого твёрдого сыра, создавая насыщенный сливочный соус, который обволакивает каждую нить спагетти.
Для блюда понадобятся: спагетти, свежий шпинат, твёрдый сыр, чеснок, оливковое масло, соль и чёрный перец.
Сначала отвариваю спагетти до состояния аль денте. Пока паста готовится, на оливковом масле слегка обжариваю чеснок, добавляю шпинат и тушу до мягкости. Вмешиваю тёртый сыр, при необходимости добавляю немного воды от варки пасты, чтобы соус стал кремовым. Приправляю солью и чёрным перцем по вкусу.
Сливаю спагетти, соединяю с сырно-шпинатным соусом и тщательно перемешиваю, чтобы каждая нить была покрыта нежным ароматным соусом.
Эти спагетти с сырно-шпинатным соусом пошагово демонстрируют, как легко приготовить простую и изысканную пасту дома. Сливочность сыра, свежесть шпината и аромат чеснока делают блюдо идеальным для быстрого ужина или лёгкого обеда.