Ароматная и сытная вермишелевая запеканка с куриным мясом — это идеальный способ приготовить простое блюдо с ярким вкусом. В этом рецепте приготовления вермишели пошагово сочетаются нежная курица, ароматные томаты, специи и сливочный соус, а сверху появляется золотистая сырная корочка.
Для блюда понадобятся: вермишель, куриное мясо, репчатый лук, чеснок, помидоры консервированные, куриный бульон, оливковое масло, порошок чили, орегано, соль, чёрный перец, сыр и сметана.
Сначала отвариваю вермишель до состояния аль денте. На оливковом масле обжариваю лук с чесноком, добавляю порошок чили и орегано для пряного аромата. Затем вмешиваю нарезанную курицу и слегка обжариваю до золотистого цвета. Добавляю консервированные помидоры и бульон, тушу 5–7 минут, чтобы курица пропиталась вкусом соуса.
Смешиваю вермишель с курицей и соусом, добавляю сметану для нежности, выкладываю всё в форму для запекания и сверху посыпаю тёртым сыром. Запекаю при 180 °C около 20 минут до золотистой корочки.
Эта вермишелевая запеканка с курицей пошагово показывает, как приготовить насыщенное и уютное блюдо дома. Сочетание пряностей, сливочной текстуры и хрустящей сырной корочки делает её идеальной для семейного ужина.