Жареные пельмени со сметаной и сыром — это быстрое и ароматное блюдо, где замороженные пельмени приобретают золотистую хрустящую корочку, а сметанный соус с сыром делает их нежными и сочными. Рецепт приготовления пошагово позволяет легко превратить обычные пельмени в сытное и вкусное блюдо для семейного ужина.
Для приготовления понадобится:
– замороженные пельмени — 400 г;
– сметана — 3 ст. ложки;
– твёрдый сыр — 50 г;
– укроп — 1 ст. ложка;
– вода — 50 мл;
– чёрный молотый перец — по вкусу;
– соль — по вкусу;
– растительное масло — 2 ст. ложки.
Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте пельмени до золотистой корочки с обеих сторон. strong — Важно: пельмени должны быть слегка поджарены, но не пересушены.
В отдельной миске смешайте сметану, тёртый сыр, воду, соль и перец до однородного соуса. Добавьте измельчённый укроп для свежести и аромата.
Готовые жареные пельмени выложите на сковороду с соусом, аккуратно перемешайте и прогрейте ещё 2–3 минуты. strong — Совет шефа: подавайте горячими, чтобы сметанный соус полностью пропитал пельмени и подчеркнул вкус сыра и специй.
Рецепт как готовить жареные пельмени со сметаной и сыром пошагово помогает быстро получить золотистые, сочные и ароматные пельмени, которые понравятся всей семье.