Простой насыпной пирог с вареньем

Если хочется приготовить десерт быстро и без лишних сложностей, обратите внимание на простой насыпной пирог с вареньем. Этот рецепт покажет, как готовить насыпной пирог пошагово, чтобы тесто получилось рассыпчатым, а начинка — сочной и ароматной. Даже начинающий кулинар сможет легко повторить этот рецепт и получить вкусный домашний десерт.

Ингредиенты (на 6–8 порций):

• 2 стакана муки

• 1 стакан сахара

• 150 г сливочного масла

• 1 ч.л. ванилина

• 200–250 г варенья (по вкусу)

Пошаговое приготовление:

1. Подготовка ингредиентов. Разогрейте духовку до 180°C. Сливочное масло нарежьте кубиками и оставьте немного для смазывания формы.

2. Приготовление теста. В миске соедините муку, сахар и ванилин. Добавьте кусочки масла и перетрите смесь пальцами до состояния крупной крошки — это создаст рассыпчатую структуру пирога.

3. Формирование пирога. Смазать форму маслом. Насыпьте половину крошки на дно, равномерно распределите варенье, затем сверху присыпьте оставшейся крошкой.

4. Выпекание. Поставьте пирог в разогретую духовку и выпекайте 25–30 минут до золотистой корочки.

5. Подача. Остудите пирог немного в форме, затем аккуратно переложите на тарелку. По желанию посыпьте сахарной пудрой.

Советы и секреты:

• Выбирайте густое варенье, чтобы начинка не растекалась.

• Для более насыщенного вкуса можно добавить немного корицы или цедры лимона в крошку.

• Пирог отлично хранится в закрытой емкости 1–2 дня и прекрасно сочетается с чаем или кофе.

Следуя этим простым рекомендациям, вы получите ароматный, рассыпчатый пирог, который станет любимым лакомством для всей семьи.