Быстро-пицца — это идеальный вариант для тех, кто хочет насладиться вкусной пиццей, но без долгого ожидания. В этом рецепте не нужно готовить дрожжевое тесто, всё делается быстро и просто: тесто замешивается на основе сметаны и майонеза, а начинка из колбасы, грибов, помидоров и сыра придаёт пицце насыщенный вкус. Это блюдо подойдёт для ужина, перекуса или встречи с друзьями.
Ингредиенты для приготовления (на 4 порции):
-
яйца — 2 шт.
-
майонез — 2 ст. ложки
-
сметана — 2 ст. ложки
-
мука — 150 г
-
сыр — 150 г
-
колбаса — 100 г
-
грибы — 100 г
-
помидоры — 1–2 шт.
-
лук — 1 шт.
-
кетчуп — 2 ст. ложки
Пошагово, как готовить быстро-пиццу:
-
В миске взбейте яйца с майонезом и сметаной до получения однородной массы.
-
Постепенно добавляйте муку и перемешивайте, чтобы получить тесто консистенции густой сметаны.
-
Вылейте тесто на противень, смазанный маслом, и разровняйте по поверхности.
-
На тесто равномерно распределите кетчуп.
-
Нарежьте колбасу, грибы и помидоры тонкими ломтиками, а лук — полукольцами, и выложите сверху на тесто.
-
Присыпьте пиццу тёртым сыром.
-
Выпекайте при температуре 200 °C около 15–20 минут, пока сыр не расплавится, а края теста не подрумянятся.
Совет: для дополнительного аромата можно посыпать пиццу сухими травами, например, орегано или базиликом. Пицца будет особенно вкусной, если подать её горячей.
Этот рецепт приготовления быстро-пиццы — идеальный вариант для тех, кто любит готовить вкусно и быстро, не тратя много времени на подготовку.