Если вы хотите узнать, как готовить быструю и вкусную пиццу на лаваше, этот рецепт станет отличным решением для домашнего перекуса или лёгкого ужина. Хрустящий лаваш, сочные солёные грибы, ароматный чесночный и томатный соусы, а также тянущаяся моцарелла создают идеальное сочетание вкусов. Пошаговое приготовление позволяет справиться с рецептом всего за 15–20 минут.
Ингредиенты (на 2 порции):
-
Лаваш — 1 шт.
-
Сыр моцарелла — 100 г
-
Грибы солёные — 80 г
-
Соус томатный — 2 ст.л.
-
Соус чесночный — 1 ст.л.
Пошаговое приготовление:
-
Подготовка ингредиентов. Солёные грибы нарезаем тонкими ломтиками. Сыр моцарелла натираем или нарезаем небольшими кусочками.
-
Подготовка лаваша. Лаваш выкладываем на противень, слегка смазываем томатным соусом, распределяя его равномерно по поверхности.
-
Сборка пиццы. Сверху выкладываем грибы, распределяем чесночный соус и посыпаем сыром.
-
Выпекание. Разогреваем духовку до 180 °C. Выпекаем пиццу 10–12 минут до расплавления сыра и лёгкой золотистой корочки.
-
Подача. Готовую пиццу нарезаем порционными кусочками и подаём горячей.
Советы и секреты:
-
Для более насыщенного вкуса можно добавить свежую зелень или ломтики помидора.
-
Следите за временем выпекания — лаваш быстро становится хрустящим.
-
Используйте любые любимые соусы для разнообразия вкуса.
-
Пицца на лаваше идеально подходит для быстрого перекуса или ужина в будние дни.
Эта пицца на лаваше — быстрая, вкусная и ароматная, которая понравится всей семье и станет отличной альтернативой классической пицце.