Сегодня приготовим пирог с грушами — ароматную домашнюю выпечку с нежным тестом и сочной фруктовой начинкой. Этот рецепт как готовить пирог с грушами пошагово поможет создать десерт с мягкой текстурой, легкой корочкой и ярким фруктовым вкусом, который порадует семью и гостей.
Ингредиенты (на 6–8 порций):
-
Мука — 250 г
-
Сахар — 150 г
-
Яйца — 2 шт.
-
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
-
Груши — 2–3 шт.
-
Корица — 1 ч. л.
-
Масло сливочное — 100 г
Приготовление:
-
Подготовка теста. В миске взбейте яйца с сахаром до пышной массы. Растопите сливочное масло и аккуратно введите в яичную смесь. Просейте муку с разрыхлителем и корицей, затем соедините с жидкой частью, замесив однородное тесто.
-
Подготовка груш. Груши очистите, удалите сердцевину и нарежьте тонкими дольками.
-
Формирование пирога. Выложите половину теста в форму, разровняйте. Сверху равномерно распределите груши. Покройте оставшимся тестом или аккуратно залейте начинку, чтобы груши были слегка видны.
-
Выпечка. Разогрейте духовку до 180°C. Выпекайте пирог 35–40 минут до золотистой корочки.
-
Подача и советы. Остудите немного перед нарезкой. Этот рецепт как готовить пирог с грушами позволяет добавлять орехи, ваниль или немного меда для дополнительного аромата.
Пирог с грушами — мягкий, ароматный десерт, который идеально подходит для чаепития и уютных домашних вечеров. Пошаговое приготовление гарантирует сочную начинку и идеальную текстуру теста.