Кофейно-шоколадный коктейль — это идеальный способ начать день с бодрящей нотки или побаловать себя вечером ароматным напитком. Он сочетает насыщенный вкус кофе с мягкой шоколадной сладостью и лёгкой кремовой текстурой. В этом рецепте я подробно рассказываю, как готовить кофейно-шоколадный коктейль пошагово, чтобы каждый раз получать идеально сбалансированный вкус.
Ингредиенты (на 2 порции):
— кофе — 200 мл (свежезаваренный, крепкий)
— молоко — 150 мл
— сироп шоколадный — 2 ст. л.
— сахар — по вкусу
— кубики льда — 6–8 шт.
Сначала завариваю кофе и даю ему слегка остыть, чтобы не растопить лед слишком быстро. В высокий стакан наливаю молоко и добавляю шоколадный сироп, размешивая до однородной массы. Затем аккуратно вливаю кофе, перемешиваю и при необходимости добавляю сахар.
Коктейль подаю со свежими кубиками льда, чтобы он оставался холодным и освежающим. Для более насыщенного вкуса можно слегка взбить молоко перед добавлением, создав лёгкую пенку, или украсить верх шоколадной стружкой.
Советы для вариаций приготовления: можно заменить шоколадный сироп на какао с сахаром, добавить щепотку корицы или ванильного экстракта, а также использовать миндальное или овсяное молоко для более мягкого аромата. Такой кофейно-шоколадный коктейль отлично подойдёт для утреннего заряда бодрости или вечернего десерта.