Пунш «Лимонный» — это яркий и ароматный напиток, который идеально подходит для дружеских встреч или праздничного стола. Сочетание цитрусовой свежести, лёгкой сладости и тонкого оттенка чая делает его неповторимым. В этом рецепте я подробно расскажу, как готовить пунш пошагово, на чем готовить и какие секреты помогут сбалансировать вкус и аромат.
Ингредиенты (на 6–8 порций):
-
Сахар – 100 г
-
Вода – 500 мл
-
Лимон – 2 штуки
-
Вино сухое – 250 мл
-
Водка – 100 мл
-
Ром – 50 мл
-
Чай (чёрный или зелёный) – 200 мл
Сначала приготовьте сироп: в небольшой кастрюле доведите воду до кипения, добавьте сахар и размешайте до полного растворения. Затем дайте сиропу слегка остыть.
Лимоны нарежьте тонкими дольками или кружочками. В большой чаше соедините лимон, чай и сироп. Добавьте вино, водку и ром. Совет эксперта: сначала добавляйте алкоголь в тёплую смесь, но не горячую, чтобы сохранить ароматы и не испарить спирт.
Перемешайте пунш, дайте настояться 5–10 минут, чтобы вкусы слились. Подавайте с кусочками льда и дольками лимона для яркой презентации.
Такой лимонный пунш легко приготовить дома, он освежает, создаёт праздничное настроение и демонстрирует, как приготовления коктейлей могут быть простыми и эффектными одновременно.