Если хочется приготовить десерт быстро, но вкусно, обратите внимание на вкусный, простой торт на сковороде. Он идеально подходит для уютного домашнего чаепития: мягкий, ароматный и с лёгким ореховым акцентом. Готовить его можно даже без духовки, а пошаговое приготовление делает процесс простым и доступным для любой хозяйки.
Ингредиенты (на 6–8 порций):
-
2 яйца
-
100 г сливочного масла
-
150 г сахара
-
1 ч. л. ванильного сахара
-
200 г сгущённого молока
-
150 мл молока
-
200 г муки
-
½ ч. л. соды
-
1 ч. л. разрыхлителя
-
50 г орехов (грецких или любых по вкусу)
Сначала взбиваем яйца с сахаром и ванильным сахаром до пышной массы. Растопленное сливочное масло соединяем со сгущённым молоком и молоком, аккуратно вливаем к яичной смеси. Смешиваем муку с содой и разрыхлителем, постепенно добавляем в жидкую смесь, тщательно перемешивая до однородного теста. Орехи слегка измельчаем и вводим в тесто.
Разогреваем сковороду с антипригарным покрытием, смазываем маслом и выливаем тесто. Накрываем крышкой и выпекаем на среднем огне 20–25 минут, затем аккуратно переворачиваем и готовим ещё 10–15 минут до золотистой корочки. Совет эксперта: чтобы торт получился особенно мягким, используйте свежие яйца и не перегревайте сковороду, а крышку держите закрытой, чтобы десерт пропёкся равномерно. Этот торт пошагово демонстрирует, как из простых ингредиентов на сковороде приготовить вкусный и ароматный домашний десерт.