Вишневый мусс из манки — это лёгкий и воздушный десерт с натуральным фруктовым вкусом, который понравится всей семье. Рецепт как готовить вишневый мусс пошагово позволит создать нежный десерт с ярким ароматом вишни, идеально подходящий к завтраку или послеобеденному чаепитию.
Ингредиенты (на 4 порции):
-
4 ст. л. манной крупы
-
250 мл вишневого сока
-
2 ст. л. сахара
-
50 мл воды
Приготовление пошагово:
-
Приготовление манки: в небольшой кастрюле смешайте манную крупу с водой, доведите до кипения на среднем огне, постоянно помешивая, чтобы не образовались комки. Варите 2-3 минуты до загустения.
-
Добавление вишневого сока: влейте вишневый сок и добавьте сахар, продолжайте варить, помешивая, пока смесь не станет однородной и слегка загустеет.
-
Охлаждение: разлейте мусс по формочкам или стаканам и дайте полностью остыть.
-
Подача: подавайте охлаждённым, при желании можно украсить свежей вишней, мятой или тертым шоколадом.
Советы и вариации:
-
Для более насыщенного вкуса используйте концентрированный вишнёвый сок или добавьте немного ванильного сахара.
-
Мусс можно приготовить с небольшим количеством желатина для более плотной текстуры.
-
Добавление ягод или фруктового пюре сверху создаст красивую и вкусную презентацию десерта.
Этот рецепт как готовить вишневый мусс из манки пошагово поможет создать лёгкий и ароматный десерт с насыщенным вишнёвым вкусом.