Гренки с творогом, виноградом и сыром в духовке — это сладкая и сытная закуска, которая сочетает мягкий творог, сочный виноград и тянущийся твёрдый сыр. Такая закуска отлично подходит для завтрака, полдника или уютного вечернего перекуса. В этом рецепте подробно разберём, как готовить гренки с творогом, виноградом и сыром пошагово, чтобы они получились ароматными, нежными и вкусными.
Ингредиенты:
-
Батон — 6–8 ломтиков
-
Творог — 200 г
-
Виноград — 100 г
-
Сыр твёрдый — 50 г
-
Яйца — 2 шт.
-
Сахар — 2 ст. ложки
-
Сахар ванильный — 1 ч. ложка
Приготовление пошагово:
-
Подготовка ингредиентов. Батон нарежьте ломтиками толщиной 1–1,5 см. Виноград разрежьте пополам и удалите косточки. Твёрдый сыр натрите на крупной тёрке.
-
Приготовление творожной смеси. В миске смешайте творог с яйцами, сахаром и ванильным сахаром до однородной массы. Добавьте тёртый сыр и аккуратно перемешайте.
-
Формирование гренок. На каждый ломтик батона выложите творожную смесь, сверху разложите половинки винограда.
-
Выпекание. Выложите гренки на противень, застеленный пергаментом, и запекайте в духовке при 180°C 15–20 минут до лёгкой золотистой корочки.
-
Подача. Готовые гренки подавайте горячими или слегка остывшими, можно присыпать сахарной пудрой или украсить свежей мятой.
Советы и вариации:
-
Для более насыщенного вкуса добавьте немного мёда или корицы в творожную смесь.
-
Вместо винограда можно использовать ягоды: чернику, малину или клубнику.
-
Чтобы гренки были особенно нежными, слегка сбрызните ломтики батона молоком перед нанесением творожной массы.
-
Подавайте с горячим чаем или кофе для полноценного завтрака или перекуса.
Этот рецепт идеально подходит для тех, кто ищет сладкую, ароматную и сытную закуску, где творог, виноград и сыр создают гармоничное сочетание вкусов.