Эти чипсы из кабачков — лёгкая и вкусная закуска, идеально подходящая для перекуса или дополнения к основным блюдам. Кабачки сохраняют сочность внутри, а лёгкая обжарка с оливковым маслом и приправами создаёт хрустящую и ароматную корочку. Главное — знать, как готовить чипсы так, чтобы они были хрустящими, но не подгорели.
Для приготовления понадобятся:
-
кабачки — 2 шт.;
-
масло оливковое — 1–2 ст. ложки;
-
соль — по вкусу;
-
приправа по вкусу — 1 ч. ложка (например, паприка, чесночный порошок или пряные травы).
Пошагово, как готовить чипсы из кабачков:
Кабачки нарежь тонкими кружочками. Смешай с оливковым маслом, солью и выбранной приправой.
Выложи кружочки в один слой на противень с пергаментной бумагой или на форму для запекания в микроволновке. Запекай при 180°С около 15–20 минут, перевернув на середине, пока чипсы не станут золотистыми и хрустящими.
Совет: чтобы чипсы были более ароматными, можно посыпать их сушёными травами или слегка присыпать тёртым сыром перед запеканием. Эти чипсы из кабачков — пошаговый рецепт, как готовить лёгкую и вкусную закуску дома, которая понравится всей семье.