Сухари с беконом — это простая и вкусная закуска, которая идеально подойдёт к супам, салатам или как самостоятельное блюдо. Хрустящие кусочки чёрного хлеба с ароматным беконом и чесноком создают невероятный вкус, который нельзя забыть. В этом рецепте вы узнаете, как готовить сухари с беконом пошагово, чтобы они получились идеально хрустящими и насыщенными.
Ингредиенты (на 2 порции):
Пошаговое приготовление:
-
Нарежьте хлеб чёрный на кубики или полоски, в зависимости от того, как вы хотите, чтобы выглядели ваши сухари.
-
На сковороде разогрейте немного растительного масла. Добавьте нарезанный бекон и жарьте его на среднем огне до золотистой корочки и хрустящей текстуры.
-
Когда бекон поджарится, удалите его со сковороды и оставьте на бумажном полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира.
-
В той же сковороде обжаривайте хлебные кусочки до золотистой корочки, периодически переворачивая их, чтобы они подрумянились со всех сторон.
-
Во время жарки хлеба добавьте измельчённый чеснок, чтобы он отдал аромат. Жарьте с чесноком 1-2 минуты, не давая ему подгореть.
-
Когда хлеб станет хрустящим, добавьте к нему поджаренный бекон, перемешайте и посолите по вкусу. Добавьте немного перца.
-
Подавайте сухари горячими или тёплыми, можно украсить зеленью для дополнительного аромата.
Советы и вариации:
-
Для более насыщенного вкуса добавьте немного тёртого сыра в горячие сухари, он растает и придаст им дополнительный кремовый вкус.
-
Если хотите сделать закуску более пикантной, добавьте щепотку чили или паприки.
-
Вместо чеснока можно использовать лук для более мягкого вкуса.
-
Сухари с беконом отлично подойдут к супам или можно подавать их как самостоятельную закуску с соусом.