Сухари с беконом

Сухари с беконом — это простая и вкусная закуска, которая идеально подойдёт к супам, салатам или как самостоятельное блюдо. Хрустящие кусочки чёрного хлеба с ароматным беконом и чесноком создают невероятный вкус, который нельзя забыть. В этом рецепте вы узнаете, как готовить сухари с беконом пошагово, чтобы они получились идеально хрустящими и насыщенными.

Ингредиенты (на 2 порции):

• Хлеб чёрный — 4 ломтика

• Бекон — 100 г

• Чеснок — 2 зубчика

• Соль — по вкусу

• Перец — по вкусу

Пошаговое приготовление:

1. Нарежьте хлеб чёрный на кубики или полоски, в зависимости от того, как вы хотите, чтобы выглядели ваши сухари.

2. На сковороде разогрейте немного растительного масла. Добавьте нарезанный бекон и жарьте его на среднем огне до золотистой корочки и хрустящей текстуры.

3. Когда бекон поджарится, удалите его со сковороды и оставьте на бумажном полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира.

4. В той же сковороде обжаривайте хлебные кусочки до золотистой корочки, периодически переворачивая их, чтобы они подрумянились со всех сторон.

5. Во время жарки хлеба добавьте измельчённый чеснок, чтобы он отдал аромат. Жарьте с чесноком 1-2 минуты, не давая ему подгореть.

6. Когда хлеб станет хрустящим, добавьте к нему поджаренный бекон, перемешайте и посолите по вкусу. Добавьте немного перца.

7. Подавайте сухари горячими или тёплыми, можно украсить зеленью для дополнительного аромата.

Советы и вариации:

• Для более насыщенного вкуса добавьте немного тёртого сыра в горячие сухари, он растает и придаст им дополнительный кремовый вкус.

• Если хотите сделать закуску более пикантной, добавьте щепотку чили или паприки.

• Вместо чеснока можно использовать лук для более мягкого вкуса.

• Сухари с беконом отлично подойдут к супам или можно подавать их как самостоятельную закуску с соусом.