Французские тосты с бананами и сыром — это сладкое и сытное блюдо, которое идеально подойдёт для завтрака или полдника. В этом рецепте вы узнаете, как готовить французские тосты пошагово, чтобы они получились с хрустящей корочкой, сладким бананом и тягучим сыром, а мед и сахар добавят нежную сладость.
Ингредиенты (на 4 порции):
-
Хлеб для тостов — 4 ломтика
-
Банан — 1 шт.
-
Твёрдый сыр — 50 г
-
Мёд — 1 ст.л.
-
Сахар — 1 ч.л.
-
Яйца — 2 шт.
-
Молоко — 100 мл
-
Масло растительное — для жарки
-
Пудра сахарная — для посыпки
Пошаговое приготовление:
-
Банан очистите и нарежьте тонкими кружочками.
-
В миске взбейте яйца с молоком, добавьте сахар и хорошо перемешайте.
-
Твёрдый сыр натрите на крупной тёрке.
-
Каждый ломтик хлеба обмакните в яичную смесь с обеих сторон.
-
Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла. Обжаривайте тосты с обеих сторон до золотистой корочки.
-
После того как тосты обжарятся, на один из ломтиков положите банановые кружочки и немного натертого сыра, накройте вторым ломтиком хлеба.
-
Снова обжарьте тосты с обеих сторон до расплавления сыра.
-
Подавайте тосты горячими, полив медом и посыпав сахарной пудрой.
Советы и вариации:
-
Вместо твердого сыра можно использовать моцареллу или плавленый сыр для более тягучего эффекта.
-
Для большей сладости можно добавить немного корицы или ванили в яичную смесь.
-
Для добавления текстуры можно подавать тосты с орехами или ягодами.