Макароны с тыквой на сковороде — это простое и ароматное блюдо, которое идеально подходит для быстрого ужина или лёгкого обеда. В этом рецепте вы узнаете, как готовить макароны с тыквой пошагово, с советами по обжарке и сочетанию ингредиентов, чтобы блюдо получилось нежным и вкусным.
Ингредиенты (на 3–4 порции):
-
300 г макарон
-
200 г тыквы
-
2 ст. ложки растительного масла
-
2 зубчика чеснока
-
50 г твёрдого сыра
-
соль по вкусу
-
1/2 ч. ложки чёрного молотого перца
Приготовление пошагово:
-
Подготовка ингредиентов: тыкву очистите и нарежьте небольшими кубиками, чеснок мелко порубите, сыр натрите на крупной тёрке.
-
Варка макарон: отварите макароны до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке, затем слейте воду.
-
Обжарка тыквы: в сковороде разогрейте растительное масло, добавьте тыкву и готовьте 5–7 минут до мягкости. Добавьте чеснок и обжаривайте ещё 1–2 минуты.
-
Смешивание с макаронами: добавьте макароны в сковороду с тыквой, посолите и поперчите, тщательно перемешайте и прогрейте 2–3 минуты.
-
Подача: блюдо посыпьте тёртым сыром перед подачей. Совет: можно добавить свежую зелень для яркого аромата и дополнительного вкуса.
Этот рецепт показывает, как готовить макароны с тыквой на сковороде пошагово, с советами по обжарке и смешиванию ингредиентов, чтобы блюдо получилось ароматным, сытным и вкусным.