Приготовить пиццу на скорую руку дома можно всего за несколько минут, и она порадует мягким слоеным тестом и насыщенной начинкой. Этот рецепт показывает, как готовить пиццу на скорую руку пошагово, сочетая мясные ингредиенты, овощи и ароматные специи для идеального вкуса.
Ингредиенты (на 4 порции):
-
Тесто слоеное — 300 г
-
Огурцы солёные — 2 шт.
-
Сардельки — 150 г
-
Маслины — 50 г
-
Перец болгарский — 1 шт.
-
Сыр твердый — 100 г
-
Сыр плавленый — 100 г
-
Масло растительное — 2 ст. л.
-
Хмели-сунели — ½ ч. л.
-
Орех мускатный — щепотка
-
Кетчуп — 2 ст. л.
-
Майонез — 2 ст. л.
Как готовить:
-
Подготовка теста: раскатайте слоеное тесто по размеру сковороды и слегка смажьте маслом.
-
Начинка: нарежьте огурцы и перец кубиками, сардельки — ломтиками, маслины — колечками. Сыр натрите на крупной тёрке или нарежьте плавленый сыр полосками.
-
Сборка пиццы: равномерно распределите ингредиенты на тесте, посыпьте специями — хмели-сунели и мускатным орехом. Слегка смажьте кетчупом и майонезом.
-
Готовим на сковороде: накройте крышкой и готовьте на среднем огне 10–12 минут до расплавления сыра и золотистой корочки теста.
-
Подача: дайте пицце немного остыть, нарежьте порционными кусочками и подавайте горячей.
Совет: чтобы пицца была особенно ароматной, сардельки можно слегка обжарить с перцем перед выкладкой на тесто. Этот рецепт демонстрирует, на чем готовить пиццу на скорую руку, чтобы сохранить сочность и насыщенный вкус ингредиентов.