Пицца на скорую руку

Приготовить пиццу на скорую руку дома можно всего за несколько минут, и она порадует мягким слоеным тестом и насыщенной начинкой. Этот рецепт показывает, как готовить пиццу на скорую руку пошагово, сочетая мясные ингредиенты, овощи и ароматные специи для идеального вкуса.

Ингредиенты (на 4 порции):

• Тесто слоеное — 300 г

• Огурцы солёные — 2 шт.

• Сардельки — 150 г

• Маслины — 50 г

• Перец болгарский — 1 шт.

• Сыр твердый — 100 г

• Сыр плавленый — 100 г

• Масло растительное — 2 ст. л.

• Хмели-сунели — ½ ч. л.

• Орех мускатный — щепотка

• Кетчуп — 2 ст. л.

• Майонез — 2 ст. л.

Как готовить:

1. Подготовка теста: раскатайте слоеное тесто по размеру сковороды и слегка смажьте маслом.

2. Начинка: нарежьте огурцы и перец кубиками, сардельки — ломтиками, маслины — колечками. Сыр натрите на крупной тёрке или нарежьте плавленый сыр полосками.

3. Сборка пиццы: равномерно распределите ингредиенты на тесте, посыпьте специями — хмели-сунели и мускатным орехом. Слегка смажьте кетчупом и майонезом.

4. Готовим на сковороде: накройте крышкой и готовьте на среднем огне 10–12 минут до расплавления сыра и золотистой корочки теста.

5. Подача: дайте пицце немного остыть, нарежьте порционными кусочками и подавайте горячей.

Совет: чтобы пицца была особенно ароматной, сардельки можно слегка обжарить с перцем перед выкладкой на тесто. Этот рецепт демонстрирует, на чем готовить пиццу на скорую руку, чтобы сохранить сочность и насыщенный вкус ингредиентов.