Если вы хотите узнать, как готовить студенческую пиццу, этот рецепт станет отличным выбором для быстрого и сытного перекуса. Хрустящая основа, сочные колбаски, грибы, помидоры, сыр и ароматные овощи создают насыщенный вкус, а пошаговое приготовление позволяет легко справиться даже новичку.
Ингредиенты (на 2–3 порции):
-
Мука — 250 г
-
Вода — 120 мл
-
Соль — 1 ч.л.
-
Колбаски — 150 г
-
Сыр твёрдый — 100 г
-
Грибы — 80 г
-
Помидоры — 1–2 шт.
-
Лук — 1 шт.
-
Перец — 0,5 шт.
-
Масло растительное — 1 ст.л.
-
Уксус — 1 ч.л.
-
Кетчуп — 2 ст.л.
-
Майонез — 1 ст.л.
Пошаговое приготовление:
-
Приготовление теста. В миске соединяем муку, воду, соль и уксус, замешиваем мягкое тесто. Раскатываем в круглый пласт и выкладываем на противень, слегка смазанный маслом.
-
Подготовка начинки. Колбаски нарезаем кружочками, грибы — ломтиками, лук и перец — тонкими полосками, помидоры — кружочками. Сыр натираем на крупной тёрке.
-
Сборка пиццы. На основу равномерно распределяем кетчуп и майонез, затем выкладываем колбаски, овощи, грибы и посыпаем сыром.
-
Выпекание. Разогреваем духовку до 180 °C. Выпекаем пиццу 15–20 минут до расплавления сыра и золотистой корочки.
-
Подача. Нарезаем пиццу порционными кусочками и подаём горячей.
Советы и секреты:
-
Для более яркого вкуса овощи можно слегка обжарить на сковороде перед добавлением.
-
Используйте любимые соусы для разнообразия вкуса.
-
Студенческая пицца идеально подходит для быстрого ужина или перекуса в будние дни.
-
Подавайте сразу после выпечки, чтобы сыр оставался тягучим, а основа — хрустящей.
Эта студенческая пицца — быстрая, сытная и ароматная, которая понравится всем любителям домашней пиццы.