Хрустящие и ароматные сырные палочки с кунжутом — это простая и вкусная закуска, которая идеально подходит для перекуса, завтрака или праздничного стола. В этом рецепте подробно показано, как готовить палочки пошагово, чтобы тесто получилось слоёным и хрустящим, а сырная начинка — расплавленной и ароматной. Сочетание сыра и кунжута создаёт аппетитный вкус и привлекательный вид.
Ингредиенты (на 12–15 палочек):
-
Слоёное замороженное тесто — 500 г
-
Сыр — 150 г
-
Кунжут — 2 ст. ложки
-
Яйца — 1 шт.
-
Соль — по вкусу
Приготовление пошагово:
-
Подготовка теста. Разморозьте слоёное тесто согласно инструкции на упаковке.
-
Подготовка начинки. Натрите сыр на крупной тёрке и смешайте с небольшим количеством соли.
-
Формирование палочек. Раскатайте тесто в прямоугольный пласт, равномерно распределите сыр. Нарежьте тесто полосками шириной 2–3 см и слегка скрутите каждую полоску.
-
Подготовка к выпечке. Взбейте яйцо и смажьте им палочки сверху. Посыпьте кунжутом для аромата и хрустящей корочки.
-
Выпекание. Разогрейте духовку до 180°C. Выпекайте 15–20 минут до золотистой корочки.
-
Советы и вариации. Можно добавить пряности или зелень в сыр для разнообразия вкуса. Этот рецепт показывает, как готовить сырные палочки с кунжутом пошагово и на чем готовить их дома, чтобы они получились хрустящими, ароматными и вкусными.