Представьте себе освежающий летний напиток, который легко приготовить дома — клубничный лимонад с мятой. Сочетание сладкой клубники, кислого лимона и ароматной свежей мяты создаёт идеальный баланс вкусов, который освежает и бодрит в жаркий день. Этот лимонад не только вкусный, но и невероятно красивый, он станет украшением любого стола и отличным вариантом для домашних вечеринок.
Ингредиенты (на 4 порции):
-
250 г свежей клубники
-
1 большой лимон
-
8–10 листиков свежей мяты
-
3 ст. л. сахара (или по вкусу)
-
500 мл холодной воды
Клубнику промываем, удаляем хвостики и измельчаем в пюре с сахаром. Лимон тщательно выжимаем, добавляем сок к клубничному пюре и хорошо перемешиваем. Мяту слегка разминаем, чтобы раскрыть аромат, и добавляем в смесь. Заливаем холодной водой, перемешиваем и оставляем настояться 10–15 минут в холодильнике.
Для подачи процедите напиток через сито, чтобы убрать кусочки мякоти, добавьте кубики льда и украсьте свежей мятой или дольками клубники. Совет эксперта: чтобы лимонад получился особенно насыщенным, можно слегка настаивать клубничное пюре с сахаром 30 минут перед смешиванием с водой. Этот напиток пошагово показывает, как из простых ингредиентов создать домашний лимонад, который может конкурировать с лучшими кафе.