Салат из моркови с черносливом — это лёгкий и полезный десерт, который сочетает сладость мёда, мягкость чернослива и хруст орехов. Рецепт как готовить этот салат пошагово позволит создать яркое, ароматное блюдо, идеально подходящее для праздничного стола или повседневного перекуса.
Ингредиенты (на 4 порции):
-
3 средние моркови
-
100 г чернослива
-
50 г орехов (грецких или миндаля)
-
2 ст. л. мёда
Приготовление пошагово:
-
Подготовка ингредиентов: морковь очистите и натрите на крупной тёрке. Чернослив промойте и нарежьте небольшими кусочками. Орехи слегка обжарьте на сухой сковороде для усиления аромата, затем порубите крупно.
-
Сборка салата: в миске смешайте морковь, чернослив и орехи.
-
Заправка: добавьте мёд и аккуратно перемешайте, чтобы ингредиенты равномерно покрылись сладкой ноткой.
-
Подача: салат можно подавать сразу или дать ему настояться 15-20 минут, чтобы мёд пропитал морковь и чернослив.
Советы и вариации:
-
Для более насыщенного вкуса можно добавить немного апельсинового сока или цедры.
-
Орехи можно использовать любые, включая кешью или фундук, для разнообразия текстуры.
-
Салат отлично подходит как самостоятельное лёгкое блюдо или как гарнир к мясным и сырным закускам.
Этот рецепт как готовить салат из моркови с черносливом пошагово поможет создать вкусный и полезный десерт с гармоничным сочетанием сладости, свежести и ореховой текстуры.