Салат из моркови с черносливом

Салат из моркови с черносливом — это лёгкий и полезный десерт, который сочетает сладость мёда, мягкость чернослива и хруст орехов. Рецепт как готовить этот салат пошагово позволит создать яркое, ароматное блюдо, идеально подходящее для праздничного стола или повседневного перекуса.

Ингредиенты (на 4 порции):

• 3 средние моркови

• 100 г чернослива

• 50 г орехов (грецких или миндаля)

• 2 ст. л. мёда

Приготовление пошагово:

1. Подготовка ингредиентов: морковь очистите и натрите на крупной тёрке. Чернослив промойте и нарежьте небольшими кусочками. Орехи слегка обжарьте на сухой сковороде для усиления аромата, затем порубите крупно.

2. Сборка салата: в миске смешайте морковь, чернослив и орехи.

3. Заправка: добавьте мёд и аккуратно перемешайте, чтобы ингредиенты равномерно покрылись сладкой ноткой.

4. Подача: салат можно подавать сразу или дать ему настояться 15-20 минут, чтобы мёд пропитал морковь и чернослив.

Советы и вариации:

• Для более насыщенного вкуса можно добавить немного апельсинового сока или цедры.

• Орехи можно использовать любые, включая кешью или фундук, для разнообразия текстуры.

• Салат отлично подходит как самостоятельное лёгкое блюдо или как гарнир к мясным и сырным закускам.

Этот рецепт как готовить салат из моркови с черносливом пошагово поможет создать вкусный и полезный десерт с гармоничным сочетанием сладости, свежести и ореховой текстуры.