Яичница-глазунья на сливочном масле — это классическое и сытное блюдо, которое идеально подходит для завтрака или лёгкого ужина. Этот рецепт как готовить яичницу-глазунью пошагово помогает получить нежные яйца с золотистой корочкой, подчёркивая аромат сливочного масла и свежего хлеба.
Ингредиенты (на 2 порции):
-
Яйца — 2 штуки
-
Масло сливочное — 1 столовая ложка
-
Соль — по вкусу
-
Хлеб ржаной — 2 ломтика
-
Зелень петрушки — для подачи
Сливочное масло растопите на сковороде на среднем огне. Аккуратно вбейте яйца и слегка посолите. Жарьте до готовности желаемой консистенции, стараясь сохранить целостность желтка.
Хлеб поджарьте на отдельной сковороде или в тостере до золотистой корочки. Подавайте яичницу с ржаным хлебом, посыпав свежей зеленью петрушки. Этот рецепт приготовления яичницы-глазуньи на сливочном масле пошагово позволяет получить простое, ароматное и питательное блюдо, которое понравится всей семье.