Яичница-глазунья на сливочном масле

Яичница-глазунья на сливочном масле — это классическое и сытное блюдо, которое идеально подходит для завтрака или лёгкого ужина. Этот рецепт как готовить яичницу-глазунью пошагово помогает получить нежные яйца с золотистой корочкой, подчёркивая аромат сливочного масла и свежего хлеба.

Ингредиенты (на 2 порции):

• Яйца — 2 штуки

• Масло сливочное — 1 столовая ложка

• Соль — по вкусу

• Хлеб ржаной — 2 ломтика

• Зелень петрушки — для подачи

Сливочное масло растопите на сковороде на среднем огне. Аккуратно вбейте яйца и слегка посолите. Жарьте до готовности желаемой консистенции, стараясь сохранить целостность желтка.

Хлеб поджарьте на отдельной сковороде или в тостере до золотистой корочки. Подавайте яичницу с ржаным хлебом, посыпав свежей зеленью петрушки. Этот рецепт приготовления яичницы-глазуньи на сливочном масле пошагово позволяет получить простое, ароматное и питательное блюдо, которое понравится всей семье.