Яичница с гренками и изюмом — это сладкий и сытный вариант завтрака, который сочетает нежность яиц с ароматом поджаренного хлеба и сладостью изюма. Этот рецепт как готовить яичницу с гренками пошагово позволяет создать гармоничное сочетание текстур и вкусов, превращая обычный завтрак в маленький кулинарный праздник.
Ингредиенты (на 2 порции):
-
Яйца — 2 штуки
-
Пшеничный хлеб — 2 ломтика
-
Мёд — 1 столовая ложка
-
Изюм — 2 столовые ложки
-
Масло сливочное — 1 столовая ложка
-
Сметана — 1 столовая ложка
Хлеб нарежьте небольшими кубиками и слегка поджарьте на сливочном масле до золотистой корочки. Изюм замочите в тёплой воде на несколько минут, затем обсушите.
Яйца взбейте со сметаной и мёдом, добавьте изюм. Вылейте яичную смесь на сковороду с поджаренным хлебом и готовьте на среднем огне 5–7 минут под крышкой до схватывания яиц.
Подавайте горячими, полив сверху оставшимся мёдом. Этот рецепт приготовления яичницы с гренками и изюмом пошагово позволяет получить ароматное, сладкое и питательное блюдо, которое понравится как детям, так и взрослым.