Ароматный и быстрый в приготовлении рулет из лаваша с жареной колбасой, огурцом и морковью по-корейски станет отличной закуской для домашнего стола или вечеринки. Сочетание хрустящей моркови, свежих огурцов, нежной колбасы и мягкого лаваша создаёт насыщенный вкус и аппетитный аромат. Этот рецепт как готовить рулет из лаваша прост и удобен для исполнения в домашних условиях.
Ингредиенты (на 4 порции):
-
Лаваш — 2 листа
-
Колбаса вареная — 200 г
-
Огурцы — 2 шт.
-
Морковка по-корейски — 100 г
-
Салат листовой — 50 г
-
Майонез — 2 ст. л.
-
Масло растительное — 1 ст. л.
Начните с обжарки нарезанной колбасы на растительном масле до лёгкой золотистой корочки. Нарежьте огурцы полосками, подготовьте морковь по-корейски и промойте листья салата.
На лист лаваша выложите обжаренную колбасу, добавьте морковь по-корейски, свежие огурцы и листья салата. Смажьте немного майонезом для сочности и аккуратно сверните рулет. Можно слегка прогреть на сухой сковороде или подавать сразу.
Секрет приготовления — не перегружайте рулет начинкой, чтобы он легко сворачивался и не разворачивался при нарезке.
Советы: для пикантности можно добавить немного чеснока или любимых специй. Этот рулет из лаваша пошагово получается ароматным, сытным и идеально подходит для перекуса или праздничной закуски.