Коктейль Сарацин (Saracen)

Коктейль «Сарацин» (Saracen) — это изысканный напиток с насыщенным вкусом виски, лёгкой сладостью ликёра и хереса, дополненный горчинкой биттера и свежестью содовой. Такой коктейль идеально подходит для уютных вечеров или вечеринок, а рецепт как готовить пошагово поможет сохранить баланс вкусов и создать элегантную подачу.

На 1 порцию понадобится:

Ингредиенты:

• виски — 50 мл

• ликёр — 20 мл

• херес — 15 мл

• биттер — 2–3 капли

• содовая — 50 мл

Начинаю с подготовки бокала: лучше использовать высокий стакан для коктейлей или олд-фэшн. В шейкере или стакане смешиваю виски, ликёр и херес, добавляю биттер. Лёгкое перемешивание позволяет соединить ингредиенты, не теряя аромата алкоголя — как готовить коктейль правильно.

Добавляю лед по вкусу, доливаю содовую и аккуратно перемешиваю ложкой или барной палочкой. Пошагово соблюдая технологию, вы получите напиток с гармоничным балансом крепости, сладости и горчинки.

Совет: можно украсить коктейль долькой апельсина или лимонной цедрой для дополнительного аромата. Для более мягкого вкуса используйте лед крупными кубиками — так коктейль медленнее разбавляется.