Драники из чипсов — это неожиданный, но очень интересный вариант любимого блюда. В этом рецепте как готовить драники из чипсов привычная картофельная текстура заменяется на хрустящую основу, которая придаёт закуске насыщенный вкус и необычный аромат. Готовятся такие драники всего за несколько минут, а получаются золотистыми, хрустящими и с аппетитной корочкой.
Ингредиенты (на 2 порции):
Чтобы приготовить драники пошагово, измельчите чипсы в крошку — можно руками или в блендере. Переложите в миску, добавьте яйца и хорошо перемешайте. Масса должна получиться вязкой и однородной; если чипсы слишком солёные, дополнительная соль не понадобится.
Разогрейте масло на сковороде. Ложкой выложите небольшие порции смеси, формируя лепёшки, и жарьте с двух сторон до румяной корочки. Переворачивайте аккуратно, чтобы драники не развалились.
Совет: подавайте драники сразу, пока они горячие и хрустящие. Отлично сочетаются со сметаной, чесночным соусом или кетчупом. Можно также добавить немного тёртого сыра в тесто — он даст дополнительный аромат и сделает текстуру нежнее.
Такой рецепт приготовления драников из чипсов — отличный способ использовать остатки снека и быстро приготовить оригинальную закуску. Простые ингредиенты, минимум времени и максимум вкуса — идеальный вариант для спонтанного перекуса.
