Гренки с кетчупом и сыром

Гренки с кетчупом и сыром — это простое и вкусное блюдо, которое подойдёт как для перекуса, так и для сытного ужина. В этом рецепте вы узнаете, как готовить гренки пошагово, чтобы они получились с хрустящей корочкой и плавленым сыром, а кетчуп придаст пикантную нотку.

Ингредиенты (на 4 порции):

• Хлеб для тостов — 4 ломтика

• Кетчуп — 2 ст.л.

• Твёрдый сыр — 100 г

Пошаговое приготовление:

1. Разогрейте духовку до 180°С.

2. Нарежьте хлеб для тостов ломтиками толщиной около 1 см.

3. Намажьте каждый ломтик хлеба кетчупом с обеих сторон.

4. Твёрдый сыр натрите на тёрке и равномерно распределите его сверху на хлеб.

5. Выложите гренки на противень, застеленный пергаментом, и запекайте 8–10 минут, пока сыр не расплавится и не образует золотистую корочку.

6. Подавайте горячими, можно дополнительно украсить свежей зеленью или посыпать чёрным перцем по вкусу.

Советы и вариации:

• Для более пикантного вкуса добавьте в кетчуп немного паприки или чили.

• Гренки можно запекать и в сковороде под крышкой, если нет доступа к духовке.

• Вместо твёрдого сыра можно использовать моцареллу для более тягучего эффекта.