Гренки-пятиминутки с сыром (в духовке)

Если хочется быстро приготовить ароматную и сытную закуску, обратите внимание на гренки-пятиминутки с сыром в духовке. Хрустящий хлеб с тянущимся сыром и нежной сметанной заправкой создаёт идеальный баланс вкуса, а пошаговое приготовление позволит сделать вкусное блюдо всего за несколько минут.

Ингредиенты (на 2–3 порции):

• Хлеб белый — 4–6 ломтиков

• Сыр твёрдый — 100 г

• Сметана — 2–3 ст. ложки

• Масло сливочное — 1 ст. ложка

• Лук зелёный — 2–3 перышка

• Соль — по вкусу

• Перец чёрный молотый — по вкусу

Приготовление пошагово:

1. Подготовьте хлеб: нарежьте белый хлеб ломтиками толщиной 1–1,5 см.

2. Приготовьте сырную смесь: натрите твёрдый сыр на крупной тёрке, смешайте со сметаной, мелко нарезанным зелёным луком, солью и перцем.

3. Соберите гренки: на каждый ломтик хлеба выложите слой сырной смеси, слегка разровняйте.

4. Запекание: разогрейте духовку до 180°C, выложите гренки на противень и запекайте 5–7 минут до расплавления сыра и лёгкой золотистой корочки.

5. Подача: переложите готовые гренки на тарелку и подайте горячими, при желании украсьте свежей зеленью.

Советы от шефа:

• Для более насыщенного вкуса можно добавить щепотку паприки или чесночного порошка в сырную смесь.

• Гренки лучше подавать сразу после запекания, чтобы хлеб оставался хрустящим, а сыр тянулся.

• Можно экспериментировать с видами сыра, добавляя смесь твёрдого и мягкого для разнообразия текстуры.

Этот рецепт показывает, как готовить гренки-пятиминутки с сыром в духовке пошагово, создавая быстрое, ароматное и сытное блюдо.