Слойки закусочные (в микроволновке)

Эти быстрые и ароматные слойки закусочные идеально подходят для неожиданного перекуса или праздничного стола. Приготовление пошагово в микроволновке позволяет сэкономить время, сохранив хрустящую структуру теста и насыщенный вкус начинки. Каждый слой теста пропитан соусами и сыром, создавая сочное и ароматное сочетание.

Ингредиенты (на 6–8 штук):

• Тесто слоёное — 250 г

• Майонез — 2 ст.л.

• Горчица — 1 ч.л.

• Кетчуп — 1 ст.л.

• Сыр твёрдый — 100 г, натёртый

Пошаговое приготовление:

1. Подготовка теста: раскатайте слоёное тесто до толщины около 3 мм. Нарежьте на квадраты или прямоугольники нужного размера.

2. Приготовление начинки: смешайте майонез, горчицу и кетчуп. Эта соусная смесь придаёт слойкам насыщенный вкус и мягкость, сохраняя тесто хрустящим.

3. Формирование слойки: на каждый кусочек теста положите немного соуса и щедрую порцию тёртого сыра. Сложите тесто пополам или закрутите рулетом, закрепив края вилкой.

4. Выпекание в микроволновке: поместите слойки на подходящую для микроволновки посуду. Готовьте на средней мощности 3–4 минуты, пока сыр не расплавится и тесто не станет пышным.

5. Подача: дайте слойкам слегка остыть, чтобы соус не вытекал. Подавайте как горячую закуску, идеально сочетается с зеленью или свежими овощами.

Советы и вариации:

• Можно добавить нарезанную ветчину или колбасу для более сытного варианта.

• Для пикантного вкуса используйте острый сыр или добавьте щепотку паприки.

• Если хотите более золотистую корочку, слойки можно слегка смазать желтком перед приготовлением в микроволновке.