Макароны, запеченные с грибами, тунцом и сыром на сковороде

Тёплое и сытное блюдо — макароны, запеченные с грибами, тунцом и сыром на сковороде — это идеальный вариант для семейного ужина. В этом рецепте приготовления макарон пошагово сочетаются мягкая паста, ароматные шампиньоны, нежный тунец и сливочный соус, а сверху появляется золотистая корочка из хлебных крошек и сыра.

Для блюда понадобятся: макароны, шампиньоны, тунец консервированный, репчатый лук, сливки, бульон куриный, горошек зеленый мороженый, белый хлеб, сливочное масло, соль и чёрный перец.

Сначала отвариваю макароны до состояния аль денте. Пока паста готовится, обжариваю на сливочном масле мелко нарезанный лук и шампиньоны до золотистой корочки. Добавляю консервированный тунец и горошек, перемешиваю и прогреваю несколько минут.

Для соуса соединяю сливки и бульон, слегка увариваю до густоты, приправляю солью и перцем. Макароны перемешиваю с овощами, тунцом и соусом, перекладываю в сковороду. Хлеб нарезаю кубиками и обжариваю на сливочном масле до хрустящей корочки, которую посыпаю сверху вместе с небольшим количеством сыра.

Запекаю на плите под крышкой 10–15 минут до образования золотистой корочки.

Эти макароны с грибами, тунцом и сыром пошагово демонстрируют, как на сковороде приготовить сытное, ароматное и уютное блюдо, где каждый слой наполнен вкусом и текстурой, а хруст сверху делает его по-настоящему аппетитным.