Имбирный чай - простуда долой

Имбирный чай «Простуда долой» — это согревающий и ароматный напиток, который помогает поддерживать иммунитет и отлично подходит для холодного времени года. Он сочетает острый вкус имбиря, сладость мёда и свежесть лимона, а рецепт как готовить пошагово раскрывает секреты насыщенного вкуса и правильной температуры заваривания.

На 2 порции понадобится:

Ингредиенты:

• имбирь свежий — 30 г

• вода — 500 мл

• мёд — 2 ст. л.

• сахар — 1–2 ч. л. (по вкусу)

• лимон — 1/2 шт.

Начинаю с подготовки имбиря: очищаю и нарезаю тонкими ломтиками или натираю на мелкой тёрке. В кастрюле довожу воду до кипения, добавляю имбирь и варю на медленном огне 5–7 минут — это ключевой момент как готовить чай правильно, чтобы получить насыщенный вкус и аромат.

Снимаю с огня, добавляю сахар и мёд, тщательно размешиваю до растворения. Вливаю сок лимона или добавляю дольки, чтобы придать напитку свежую кислинку. Пошагово соблюдая технологию, вы получите ароматный и согревающий чай с мягким балансом пряности и сладости.

Совет: для усиления лечебного эффекта можно добавить щепотку корицы или гвоздики. Чай лучше подавать горячим, слегка охлаждая перед питьём, чтобы сохранить все витамины.