Конфеты "Шоколадная помадка" с орехами

Конфеты "Шоколадная помадка" с орехами — нежные и ароматные сладости, которые тают во рту, сочетая шоколадную насыщенность и хруст орехов. Этот рецепт как готовить шоколадную помадку пошагово позволит создать дома лакомство, достойное праздничного стола.

Ингредиенты (на 15–20 конфет):

• Шоколад — 200 г

• Молоко сгущённое — 100 мл

• Масло сливочное — 50 г

• Орехи (любые: фундук, грецкий, миндаль) — 50 г

Сначала растопи шоколад вместе с маслом на водяной бане до гладкой массы. Добавь молоко сгущённое и тщательно перемешай до однородности.

Измельчи орехи и добавь их в шоколадную массу. Перемешай, чтобы орехи равномерно распределились. С помощью ложки или кондитерского мешка выложи массу на противень, застеленный бумагой для выпечки, формируя небольшие конфеты.

Оставь конфеты застывать при комнатной температуре или в холодильнике около 1–2 часов до полного застывания.

Совет: для более изысканного вкуса можно слегка поджарить орехи перед добавлением в шоколад. Такие конфеты прекрасно подходят для подарков, праздничного стола или просто для сладкого перекуса дома.