Гренки в яйце — это простое и быстрое блюдо, которое идеально подойдёт для завтрака или перекуса. С помощью нескольких ингредиентов, таких как батон, яйца и молоко, вы получите ароматные и хрустящие гренки с золотистой корочкой. Такие гренки можно подавать как с солью, так и с различными соусами или джемом по вкусу.
Ингредиенты:
-
4 ломтика батона
-
2 яйца
-
100 мл молока
-
Щепотка соли
-
2 столовые ложки растительного масла
Как готовить:
-
Приготовление смеси. В глубокой миске взбейте яйца с молоком и добавьте щепотку соли. Перемешайте смесь до однородной консистенции.
-
Нарезка батона. Батон нарежьте ломтями толщиной 1-1,5 см. Лучше всего использовать слегка черствый батон, чтобы гренки получились более хрустящими.
-
Обжарка гренок. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Каждый ломтик батона обмакните в яичную смесь с молоком, пропитывая хлеб с обеих сторон. Обжаривайте гренки на среднем огне по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистой и хрустящей корочки.
-
Подача. Подавайте гренки горячими, посыпанными щепоткой соли. Они идеально подойдут как для завтрака, так и для лёгкого перекуса.
