Банановые гренки

Если хочется приготовить вкусный и питательный завтрак или перекус, обратите внимание на банановые гренки. Сочетание сладкого банана, мягкого хлеба и лёгкой фруктовой нотки делает их ароматными и сытными. Пошаговое приготовление поможет добиться золотистой корочки снаружи и нежной текстуры внутри.

Ингредиенты (на 2–3 порции):

• Банан — 1–2 шт.

• Яйца — 2 шт.

• Фруктовый сок — 50 мл

• Сок яблочный — 50 мл

• Молоко сухое — 2 ст. ложки

• Хлеб белый пшеничный — 4–6 ломтиков

• Масло растительное — 1–2 ст. ложки

Приготовление пошагово:

1. Подготовьте банан: очистите и разомните банан вилкой до пюреобразного состояния.

2. Приготовьте смесь для гренок: в миске взбейте яйца с фруктовым и яблочным соком, добавьте молоко сухое и тщательно перемешайте.

3. Подготовьте хлеб: нарежьте хлеб ломтиками толщиной 1–1,5 см. Каждый ломтик обмакните в яично-фруктовую смесь с обеих сторон.

4. Обжарка: разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Выложите хлеб и обжарьте 2–3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.

5. Подача: выложите готовые гренки на тарелку, сверху положите банановое пюре или кружочки банана для подачи.

Советы от шефа:

• Для сладости можно добавить немного мёда или корицы в банановое пюре.

• Гренки лучше подавать сразу после жарки, чтобы сохранить хрустящую корочку.

• Можно экспериментировать с фруктовыми соками для разнообразия вкуса.

Этот рецепт показывает, как готовить банановые гренки пошагово, создавая ароматное, сладкое и сытное блюдо для завтрака или перекуса.