Арахисовое молоко

Арахисовое молоко — это питательный и насыщенный напиток с лёгким ореховым ароматом, который отлично подходит для завтрака, перекуса или добавления в каши и смузи. Оно насыщает энергией, богато белком и полезными жирами. В этом рецепте я расскажу, как готовить арахисовое молоко пошагово, на чем готовить и какие секреты помогут получить максимально кремовую текстуру и мягкий вкус.

Ингредиенты (на 2–3 порции):

• Арахис – 100 г

• Вода – 500 мл

Сначала замочите арахис в воде на 4–6 часов или на ночь, чтобы орехи стали мягкими и легче измельчались.

Слейте воду и промойте арахис. В блендере соедините арахис с 500 мл свежей воды и измельчите до однородной массы. Совет эксперта: для более гладкой текстуры процедите молоко через марлю или мелкое сито.

Разлейте арахисовое молоко по стаканам и подавайте охлаждённым или слегка тёплым. При желании можно добавить щепотку соли или немного мёда для вкуса.

Такой напиток легко приготовить дома, он полезен, сытен и показывает, как приготовления растительного молока могут быть простыми, вкусными и питательными одновременно.