Рецепты соусов

FoodOK

Майонез на перепелиных желтках

Постер Майонез на перепелиных желтках
Майонез на перепелиных желтках — это нежный и кремовый соус с насыщенным вкусом, идеально подходящий для салатов, бутербродов и закусок. Использование перепелиных желтков придаёт соусу лёгкую
FoodOK
FoodOK опубликовал в Рецепты соусов » Кетчуп

Кетчуп «Острый»

Постер Кетчуп «Острый»
Кетчуп «Острый» — это насыщенный и пряный соус, который идеально подходит к мясным и овощным блюдам, закускам и сэндвичам. Сочетание свежих помидоров, чеснока и специй придаёт соусу пикантность и
FoodOK

Аппетитка

Постер Аппетитка
Аппетитка — это яркая и ароматная заготовка из помидоров и сладкого перца, которая идеально подходит для подачи к мясу, рыбе или просто с хлебом. Кисло-сладкий вкус с лёгкой остринкой делает её
FoodOK

Пастицио (запеканка из макарон с фаршем и сыром, под соусом бешамель)

Постер Пастицио (запеканка из макарон с фаршем и сыром, под соусом бешамель)
Пастицио — это классическая греческая запеканка из макарон с фаршем и сыром под соусом бешамель, сочетающая в себе насыщенный мясной вкус, аромат специй и нежную кремовую текстуру соуса. Это блюдо
FoodOK

Котлеты с испанским соусом айоли

Постер Котлеты с испанским соусом айоли
Котлеты с испанским соусом айоли — это сытное и ароматное блюдо, которое прекрасно подходит для обеда или ужина. Нежные котлеты в сочетании с пикантным чесночным соусом создают гармоничный вкус,
FoodOK

Запечённая курица на пиве, с соусом из сладкого перца

Постер Запечённая курица на пиве, с соусом из сладкого перца
Запечённая курица на пиве с соусом из сладкого перца — это сытное и ароматное блюдо, которое идеально подходит для праздничного стола или семейного ужина. Нежная курица, пропитанная пивом, и
FoodOK

Салат из капусты с морковью и солеными огурцами

Постер Салат из капусты с морковью и солеными огурцами
Салат из капусты с морковью и солёными огурцами — это свежий, хрустящий и ароматный салат, который отлично подходит как самостоятельное блюдо или гарнир. Он сочетает кисло-сладкие нотки яблока,
FoodOK

Чуррос с сырным соусом

Постер Чуррос с сырным соусом
Чуррос с сырным соусом — это вкусное и необычное сочетание хрустящей выпечки и нежного, ароматного соуса. Идеально подходит для завтрака, десерта или праздничного стола. В этом рецепте я расскажу,
FoodOK

Жареная рыба в томатном соусе с ананасами

Постер Жареная рыба в томатном соусе с ананасами
Жареная рыба в томатном соусе с ананасами — это яркое и необычное блюдо, которое сочетает сочность рыбы с кисло-сладким вкусом ананасов и насыщенным ароматом томатного соуса. Оно прекрасно подходит
FoodOK

Соус Бараньезе (грибной соус)

Постер Соус Бараньезе  (грибной соус)
Этот насыщенный грибной соус Бараньезе придаст макаронам или мясу особый аромат и кремовую текстуру. Рецепт пошагово показывает, как готовить соус Бараньезе с грибами, на чём лучше готовить и какие
1 2 3 4 5
Комментарии
Маргарита
Маргарита
18 ноября 2025 08:20
Супер, спасибо ..
Ответить
Надежда
Надежда
4 ноября 2025 17:47
Спасибо, очень интересно ..
Ответить
FoodOK
FoodOK
12 октября 2025 18:44
12 октября 2025 17:50, Мая написал: Отлично, так держать  Супер..
Ответить
Мая
Мая
12 октября 2025 17:50
Отлично, так держать ..
Ответить
Все комментарии
Облако тэгов

Лучшие рецепты соусов

Соусы — это незаменимая часть любой кухни, они делают блюда ароматными, сочными и вкусными, а кулинарное сообщество FoodOK поможет вам научиться готовить их легко, быстро и правильно. В разделе собраны лучшие рецепты соусов: бешамель, кетчуп, майонез, песто, сациви, соус айоли, соус болоньезе, голландский соус, грибной соус, соус для рыбы, соус для салата Цезарь, сливочный соус, сырный соус, соус тартар, соус терияки, томатный соус, чесночный соус, соусы и приправы для шашлыка, ткемали, хреновина и другие. Каждый рецепт подробно описан, чтобы вы точно знали, как приготовить соус правильно, как готовить соусы для мяса, рыбы и салатов, в чем готовить и какие ингредиенты использовать для насыщенного вкуса и аромата.

Все рецепты сопровождаются пошаговыми инструкциями с фото, списком ингредиентов, временем приготовления и советами по способам приготовления, подбору посуды и сочетанию специй. Хотите узнать, как приготовить соус бешамель, сделать ароматный песто или терияки, приготовить майонез, соус для салата Цезарь или соус для шашлыка? FoodOK подскажет все детали, включая оптимальные пропорции ингредиентов, температурный режим и способы хранения. Наши участники делятся личными лайфхаками, показывают, как готовить быстро и вкусно, и рассказывают, в чем лучше готовить соусы, чтобы они оставались насыщенными и ароматными.

В сообществе представлены разнообразные соусы: для мяса, рыбы, овощей, салатов и гарниров, а также классические и авторские рецепты: бешамель, болоньезе, терияки, айоли, голландский, грибной, сырный, сливочный, томатный, чесночный, сациви и приправы для шашлыка. Мы подскажем, как приготовить соус вкусно и ароматно, дадим советы по сочетанию специй, трав и масел, а также расскажем, как готовить соусы безопасно и с максимальным вкусом. FoodOK — это не только рецепты, но и обмен опытом с другими кулинарами, рекомендации по посуде и способам приготовления. Откройте новые вкусные соусы для дома, обеда, ужина и праздничного стола, экспериментируйте с ингредиентами и вкусами. Здесь вы узнаете, как готовить соусы правильно, как приготовить бешамель, песто, майонез или соус терияки, в чем лучше готовить и какие комбинации продуктов дают насыщенный вкус и аромат. С FoodOK вы всегда найдете идеи для быстрых, простых и вкусных соусов для всей семьи.