Гренки с яйцами Орсини и сыром (в духовке)
FoodOK- 19-10-2025, 11:50
- Комментов: 0
- Просмотров: 0
Гренки с яйцами Орсини и сыром, запечённые в духовке, — это изысканное и сытное блюдо, которое идеально подходит для завтрака или лёгкого ужина. Этот рецепт как готовить гренки Орсини пошагово поможет создать хрустящую основу из батона с нежной сырно-яичной начинкой, раскрывая весь аромат свежих ингредиентов.
Ингредиенты (на 2 порции):
-
Яйца — 2 штуки
-
Твёрдый сыр — 50 г
-
Батон — 4 ломтика
-
Молоко — 3 столовые ложки
-
Соль — по вкусу
-
Чёрный молотый перец — по вкусу
-
Масло растительное — 1 столовая ложка
-
Зелень — для подачи
Начните с подготовки батона: нарежьте ломтики толщиной около 2 см и слегка обжарьте на сковороде с растительным маслом до золотистой корочки. В миске взбейте яйца с молоком, добавьте соль и перец, а затем натрите твёрдый сыр и смешайте с яичной смесью.
Каждый ломтик батона аккуратно выложите в форму для запекания, залейте яично-сырной смесью и отправьте в разогретую до 180°С духовку. Время приготовления — 12–15 минут, пока яйца полностью не схватятся, а сыр не расплавится.
Перед подачей посыпьте гренки свежей зеленью. Этот рецепт приготовления гренок с яйцами Орсини пошагово позволяет получить вкусное, питательное и ароматное блюдо, которое понравится всей семье.
