Домашние рецепты, ингредиент: перец чёрный молотый

Тарталетки из лаваша с творожным кремом и икрой — это изысканная закуска, которая сочетает нежный крем с яркой пикантной ноткой икры. Рецепт как готовить тарталетки пошагово позволит легко повторить

Пестрое сочетание свежей зелени и ореховой нотки делает соус песто с миндалем и петрушкой настоящим украшением любой кухни. Этот рецепт как готовить классический песто с лёгкой авторской вариацией

Салат «Цезарь» с куриным мясом — это классика, которая никогда не выходит из моды. Нежное куриное филе, свежие листья салата ромен и ароматные специи создают идеальный баланс текстур и вкусов.

Есть блюда, которые словно созданы для спокойного домашнего ужина, когда хочется простой, но выразительной кухни. Запечённая треска в сливочном соусе — именно такой вариант: нежная рыба, мягкий

Есть блюда, которые хранят тепло кухни и традиций, и самса с баранье-говяжьим фаршем как раз одно из них. Это сочные треугольники из хрустящего теста с ароматной начинкой, которые идеально подходят

Есть такие завтраки, которые готовятся за считанные минуты, но при этом превращаются в полноценное гастрономическое удовольствие. Омлет с сухариками и сыром — именно такой вариант: простой, быстрый

Соус тартар — это классическая пикантная заправка, которая прекрасно подходит к рыбе, морепродуктам и овощным блюдам. Его кремовая текстура и яркий аромат свежих огурцов и укропа делают соус

Этот рецепт родился из желания превратить простые кабачки в яркую закуску с насыщенным вкусом, где каждая текстура и аромат дополняют друг друга. Кабачки получаются золотистыми и хрустящими, а соус

Этот салат родился у меня из желания соединить свежесть хрустящего сельдерея с насыщенным вкусом копчёной курицы и мягкой текстурой варёных яиц. Каждая порция получается яркой, с лёгкой пикантной

Идея этого соуса родилась у меня как альтернатива классическому майонезу, когда хотелось сохранить кремовую текстуру, но уйти от яиц и тяжёлых ингредиентов. Яблочный вариант получается неожиданно