Творожные галушки в панировке

Творожные галушки в панировке — это нежное и ароматное блюдо, которое идеально подходит для домашнего завтрака или десерта. Мягкая текстура творога в сочетании с золотистой хрустящей панировкой создаёт гармоничное сочетание вкусов, а сливочное масло добавляет блюду аромат и богатый вкус. В этом рецепте я подробно расскажу как готовить творожные галушки в панировке пошагово, на чём лучше готовить и какие секреты помогут сохранить нежность галушек и хрустящую корочку.

Для 4 порций понадобится:

• творог — 250 г

• панировочные сухари — 4–5 ст. л.

• яйца — 1 шт.

• мука — 2–3 ст. л.

• крупа манная — 1 ст. л.

• сметана — 2 ст. л.

• соль — щепотка

• масло сливочное — 30 г для подачи

Начинаем с теста: смешайте творог с яйцом, солью, манной крупой и мукой до получения мягкой массы.

Сформируйте небольшие галушки, обваляйте их в панировочных сухарях и слегка придавите.

Разогрейте масло на сковороде и обжарьте галушки с обеих сторон до золотистой корочки.

Подавайте горячими, с добавлением сметаны и кусочков сливочного масла. Для разнообразия можно добавить немного сахара или ванили в панировку. Такой рецепт как готовить пошагово идеально подходит для уютного домашнего завтрака или десерта.