Апельсиновые гренки с творожным сыром

Сладкие и ароматные апельсиновые гренки с творожным сыром — идеальное угощение для завтрака или десерта. В этом рецепте вы узнаете, как готовить апельсиновые гренки пошагово, чтобы они получились мягкими внутри с хрустящей корочкой, а творожный сыр добавил нежную сливочную нотку.

Ингредиенты (на 4 порции):

• Багет французский — 4 ломтика

• Яйца — 2 шт.

• Молоко — 150 мл

• Апельсин — 1 шт.

• Сахар — 1 ст.л.

• Сливочное масло — 20 г

• Творожный сыр — 100 г

Пошаговое приготовление:

1. Апельсин тщательно вымойте и натрите цедру, затем выжмите сок.

2. В миске взбейте яйца с молоком, добавьте сахар, цедру апельсина и сок. Хорошо перемешайте.

3. Нарежьте багет на ломтики толщиной около 2 см.

4. Каждый ломтик обмакните в яично-молочную смесь с обеих сторон.

5. На сковороде растопите сливочное масло и обжаривайте гренки на среднем огне с обеих сторон до золотистой корочки.

6. Подавайте горячими, намазанными творожным сыром. Можно украсить апельсиновыми дольками для дополнительного вкуса и аромата.

Советы и вариации:

• Для более насыщенного вкуса можно добавить немного ванилина или корицы в яично-молочную смесь.

• Гренки можно подать с медом или ягодным джемом для разнообразия вкуса.

• Для более легкой версии используйте йогурт вместо творожного сыра.