Куриные крылышки с паприкой в сметанном соусе

Куриные крылышки с паприкой в сметанном соусе — это простое и ароматное блюдо, которое понравится всей семье. Оно идеально подходит для ужина или обеда, сочетая сочное мясо с мягким вкусом овощей и пикантностью паприки. В этом рецепте подробно разберём, как готовить куриные крылышки в сметанном соусе пошагово, чтобы они получились нежными, ароматными и с насыщенным вкусом.

Ингредиенты:

• Куриные крылышки — 1 кг

• Помидоры — 2 шт.

• Перец сладкий — 1 шт.

• Лук репчатый — 1 шт.

• Паприка — 1 ч. ложка

• Сметана — 150 г

• Соль — по вкусу

Приготовление пошагово:

1. Подготовка ингредиентов. Крылышки промойте и обсушите. Лук нарежьте полукольцами, перец — полосками, помидоры — кубиками.

2. Маринад. В глубокой миске смешайте сметану с паприкой и солью. Обваляйте крылышки в этой смеси и оставьте на 15–20 минут, чтобы мясо пропиталось ароматом специй.

3. Соединение ингредиентов. В форме для запекания выложите крылышки, добавьте нарезанные помидоры, лук и сладкий перец. Всё аккуратно перемешайте, чтобы соус равномерно покрыл ингредиенты.

4. Запекание. Разогрейте духовку до 180°C. Запекайте крылышки около 35–40 минут до золотистой корочки, периодически поливая соусом.

5. Подача. Готовое блюдо подавайте горячим с гарниром из картофеля, риса или свежих овощей.

Советы и вариации:

• Для остроты можно добавить щепотку молотого чёрного перца или красного перца.

• Чтобы крылышки были особенно нежными, оставьте их мариноваться в сметанном соусе на 1–2 часа.

• Можно добавить свежую зелень в конце приготовления для свежести вкуса.

• Попробуйте заменить сметану на йогурт для более лёгкой версии блюда.

Этот рецепт отлично подходит для тех, кто ищет простое и вкусное блюдо с курицей, где сочетание паприки, сметаны и овощей создаёт насыщенный аромат и неповторимый вкус.