Омлет в духовке, с кукурузой и горошком

Омлет в духовке с кукурузой и горошком — это яркое и питательное блюдо, которое отлично подходит для завтрака или лёгкого ужина. Этот рецепт как готовить омлет пошагово раскрывает все секреты запекания, позволяя сохранить нежность яиц и сладость овощей, создавая гармоничное сочетание вкусов.

Ингредиенты (на 2 порции):

• Яйца — 3 штуки

• Кукуруза — 50 г

• Зелёный горошек — 50 г

• Куркума — 1/2 чайной ложки

• Молотая корица — щепотка

• Соль — по вкусу

• Чёрный молотый перец — по вкусу

• Масло растительное — 1 столовая ложка

Яйца взбейте с солью, перцем, куркумой и корицей. Кукурузу и горошек слегка отварите или используйте консервированные, предварительно слив жидкость.

Форму для запекания смажьте маслом, вылейте яичную смесь и добавьте кукурузу с горошком. Разогрейте духовку до 180°С и запекайте 15–20 минут, пока омлет полностью не схватится и не подрумянится сверху.

Этот рецепт приготовления омлета с кукурузой и горошком пошагово позволяет получить яркое, питательное и ароматное блюдо, которое понравится всей семье.