Шаурма с курицей в домашних условиях

Шаурма с курицей в домашних условиях — это простой и вкусный способ приготовить любимое блюдо у себя на кухне. Сочная куриная грудка, свежие овощи и ароматный соус делают её идеальным вариантом быстрого перекуса или полноценного обеда. Главное — правильно замариновать мясо и подобрать баланс между хрустящим лавашом и нежной начинкой.

Ингредиенты (на 3 порции):

• Куриная грудка — 400 г

• Капуста — 150 г

• Огурцы — 2 шт.

• Помидоры — 2 шт.

• Кетчуп — 2 ст. л.

• Майонез — 2 ст. л.

• Лаваш тонкий — 3 листа

Как готовить пошагово:

1. Куриное филе нарежьте тонкими полосками, посолите, добавьте немного специй по вкусу и обжарьте на разогретой сковороде до золотистой корочки.

2. Нашинкуйте капусту, нарежьте огурцы и помидоры тонкими ломтиками.

3. Смешайте кетчуп и майонез — это будет классический соус для домашней шаурмы.

4. На лист лаваша выложите немного соуса, затем капусту, кусочки обжаренной курицы, овощи и снова немного соуса.

5. Аккуратно заверните шаурму рулетом, подогнув края, и обжарьте на сухой сковороде по 1–2 минуты с каждой стороны, чтобы лаваш стал хрустящим.

Совет: если хотите более пикантный вкус, добавьте немного чеснока в соус или щепотку паприки в курицу при обжаривании.

Домашняя шаурма с курицей получается лёгкой, ароматной и сытной. Она отлично подойдёт для ужина, перекуса на работе или пикника.