Молочный коктейль с тыквой и яблоком

Молочный коктейль с тыквой и яблоком — это нежный, ароматный напиток, который сочетает сладость спелой тыквы и свежесть яблока с мягкой кремовой текстурой молока. Он идеально подходит для завтрака или полдника и насыщен витаминами и питательными веществами. В этом рецепте я расскажу, как готовить коктейль пошагово, на чем готовить и дам советы для идеальной текстуры и вкуса.

Ингредиенты (на 2 порции):

• Тыква — 200 г, очищенная и нарезанная кусочками

• Яблоко — 1 крупное, очищенное и нарезанное

• Молоко — 300 мл

• Мёд — 1–2 столовые ложки (по вкусу)

Пошаговое приготовление:

1. Подготовка тыквы и яблока:
   Тыкву нарежьте небольшими кусочками и отварите или запеките до мягкости. Яблоко можно использовать сырым или слегка запечь для более мягкого вкуса.

2. Измельчение:
   В чашу блендера добавьте подготовленную тыкву, яблоко и молоко. Взбейте на высокой скорости до однородной кремовой консистенции.

3. Подслащивание:
   Добавьте мёд по вкусу и ещё раз взбейте, чтобы он равномерно распределился. Мёд придаёт натуральную сладость и мягкий аромат.

4. Подача:
   Разлейте коктейль по стаканам. Можно украсить щепоткой корицы или кусочками яблока. Подавайте сразу, чтобы сохранить свежесть и вкус фруктов.

Советы и вариации:

• Для более насыщенного аромата добавьте немного ванильного сахара или щепотку мускатного ореха.

• Молоко можно заменить растительным (миндальное, овсяное) для лёгкого варианта.

• Для детской версии используйте меньше мёда или полностью замените его на банан для сладости.